“是真的!”
面对洛风的询问,沈娜点了点头说道。
当然了,沈娜也知道,洛风喜欢吃黄鱼面。
而且白凝冰喜欢吃鱼。
所以才决定去。
沈娜暗中观察的本事,可是不差的。
白凝冰在一边立马开口说道,“我们吃过黄鱼面,我觉得非常好吃,这一次再尝尝,也是不错的选择!”
“既然要吃,我带你们去一家我小时候吃过的黄鱼面,我觉得非常的好吃!”王嫣然推荐了起来。
白凝冰眼神一亮,“你小时候吃过的,那不是至少有十几年的历史了吗?”
王嫣然点头道,“是啊,等会儿你可以自己问问店家!”
中午十二点过左右。
三辆奔驰车,抵达了一个老式的弄堂。
洛风等四个人下车。
八个忠义堂的安保人员也跟随着。
三个司机,则是开始给汽车寻找停车位。
王嫣然在前面带路,很快抬手指了指一个木头匾额,开口说道,“就是这家了!”
洛风看了看那个匾额。
是陈氏黄鱼面。
匾额的木材很普通,但是看起来已经有些年头了。
王嫣然走在前面,打招呼道,“陈爷爷您身体依旧那么健朗啊,祝您长命百岁,还有黄鱼面吗?”
一个头发白,穿着白洁的厨师衣服的老头,正在煮面,他是这家店面的主要烹饪厨师。
陈老爷子看了看王嫣然,这才回复的说道,“是王家小丫头啊?你好久没来我们家吃面了!”
王嫣然回复说道,“爷爷,你忘记了,我们家搬走好几年的时间了,要是住在这附近,不敢说天天来吃,但一个星期,一个月什么的,也要吃上几回的好吧?”
“是了,是了,年纪大了,这事情都忘记了!难得丫头你搬家了,还记得带朋友来吃我家的面!”陈老爷子笑道,“你们要几碗黄鱼面呢?”
王嫣然看了看洛风。
洛风则是说道,“老爷爷您好,你们家除开了黄鱼面,还有其他的吗?”
因为洛风没有看到菜单。
无论是墙上,还是桌子上,都没有菜单。
陈老爷子听到之后,用普通话回复道,“只有黄鱼面,一份是五十八块钱,加一份黄鱼,则是十块钱,加一份面,是不要钱的!”
洛风说道,“先来十二碗吧,全部都加一份黄鱼面!”
“好的,几位先坐!”老爷子笑着点头。
店面里,听到洛风要十二碗。
一个中年人和少年,就开始忙活了起来。
王嫣然介绍到,“那是老爷子的儿子和孙子,儿子其实已经有了老爷子百分之九十的水平,将来如果老爷子真有一个意外,那么这份手艺,也算是有了一个传承!”
可别小看这样的祖传小店。
能在这样的地方,开个十几年二十年,甚至于几十年,而且还屹立不倒。
其实人家赚的钱,几乎已经千万了。
再加上是本地人,家里的房子什么的,可以升值,而且早年间还购买了房产什么的。单单是这些东西,就价值几百万了好吧。
若是自己有地基,修出来一栋自建房。
没有被拆迁的,可以收房租,拆迁了的,有拆迁款。
妥妥的就是2000万往上。
你以为这些本地做生意做几十年的,能是一般的小角色?
当然了,这样的身价,其实比起来真的有钱人,也不算什么,但你也不要觉得,人家就是一个臭摆摊的?是穷人?那就是你的眼界和认知有问题了。
比那些一般的上班族,不知道存的存款,多了多少。
“老人家,你们家这个面馆,开了多少年了啊?”洛风好奇询问了起来。
老爷子一边弄佐料,一边说道,“从1903年开始,一直流传到现在,你算算,是多少年了?”
卧槽。
洛风有点惊呆了。
这是一家有百年历史的面馆啊?
难道说,刚才在弄堂外面,看到的百万奔驰?
有可能就是这家的?
洛风还是低估了人家的实力。
说不一定,这家人,已经是上亿的资产了。
毕竟一代代相传的财富,到今天,不可小看。
但是他们依旧在做生意,说明也不是逆天的有钱。
虽然老年人,可能会有钱了还要来忙,但是年轻人却不会如此。
这家面馆生意不错,每年应该至少能赚七八十万甚至百万。
所以,作为家里的收入,再加上房租呀,买的店铺等收入。
一年200百万左右。
还有银行利息。
小日子的确很不错。
王嫣然在一边看到了洛风的惊讶,笑道,“我第一次知道的时候,也是非常惊讶的!”
白凝冰在一边感叹说道,“居然是百年的老店了?不知道好不好吃,如果不好吃,可辜负了这百年历史了!”
额!
额!
不管是洛风,还是沈娜,或者是其他人,全都无奈的看着白凝冰。
王嫣然也很无奈。
正在打佐料的陈老爷子,也停顿了一下,他没有反驳的意思,看来是准备以自己家的味道?来证明一下百年老店的声誉了?
白凝冰则是像是没事的人一样,她看了看打佐料的老爷子,随口询问说道,“你们怎么不提前打好这些佐料呢?”
绝大多数的面馆,或者其他的快餐。
其实都是提前弄好这些佐料的,这样能更快的出餐。
老爷子则是笑着说道,“提前打好的话,味道就不一样了!”
陈老爷子继续说道,“我们一次最多只煮三碗面,如果一次煮太多,水温就会受到影响,煮的时间也会更长,从而影响到面条的口感!”
洛风惊讶,居然还有这样的细节。
看来凭借这些细节,这家的黄鱼面,应该是不会太差的。
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